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gateaux traditionel algerien&moderne

Gateau budding aux fruits confits

Gateau budding aux fruits confits

Bonjour tous le monde Ce gâteau à base de pain rassis et fruits confits est un délicieux dessert que l'on se doit d'avoir fait et goûté une fois dans sa vie... les ingrédiens pour un plat de 36cm de diametre *2kg de pain rassis *2oeufs *4càs (mélange...

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Déco bonbon pour vos fêtes

Déco bonbon pour vos fêtes

bonjour mes chers amis un beau déco bonbon pour vos fêtes,choissisez selon la photo ou bien à vos goûts,les super imaginations ne vous manquerez pas j'en suis sure surtout avec le partage de vos enfants ,croyez moi vous allez vous amuser à merveille!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...

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Makrouts fondants aux amandes

Makrouts fondants aux amandes

le makrout est très connu au grand magreb "maroc ,algerie ,tunisie ",surtout pour les fêtes religieuses,mariages les soirées d'été en famille ....... j'avait ma propre recette que j'ai apris de ma mère ,mais en cherchant sur le net ,je suis tombée sur...

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M'takba"galette farci aux dattes"

M'takba"galette farci aux dattes"

me voila les amis après une semaine très chargée et c'est pas fini............... j'ai essayé entre temps de commenter vos blogs . sans oublier de remercier sylvi une de mes abonnées sans blog qui m'a donné les explications des points de tricots qui se...

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Baghrir Algérien

Baghrir Algérien

Salam à tous je vous propose un gâteau traditionnel très délicieux et facile à préparer comme les crêpes. le Baghrir ou bien le milles trous.

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Les cornets

Les cornets

Ingrédients: Pâte : 4 petites mesures de farine 1 mesure de beurre ou de margarine 1 c à s de sucre glace 1 œuf 2 pincées de sel fin Eau de fleur d’oranger Pâte à fourrer : 1 bol de cacahuètes grillées et hachées 1 bol de boudoirs moulus 1/3 de bol de...

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Baklawa

Baklawa

Ingrédients: Pâte : 1 kg de farine, 1 oeuf, 1 bol de beurre, Mélangez la moitié avec le smen, Sel, Eau de fleur d'oranger. Pâte d'amandes : 1 kg d'amandes, 300 g de beurre fondue, 1 kg de miel, 1 poignée d'amande entières, 1 paquet de Maïzena, 300 g de...

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Mchewek (gâteau traditionel algerien)

Mchewek (gâteau traditionel algerien)

Pour une vingtaine de Mchewek : préparation 10 minutes - Cuisson 10-12 minutes Ingrédients: * 300 grsd'amandes émondées, séchées et moulues *100 grs de sucre semoule ou cristallisé tamisé *1 sachet de sucre vanillé *le zeste d'un demi citron jaune *2...

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Dziriet (gâteau traditionel algerien)

Dziriet (gâteau traditionel algerien)

préparation de 30 mn, cuisson de 30 mn Ingrédients: La pâte 150g de farine. 60g de beurre. 1 pincée de sel. 1 pincée d’extrait de vanille. eau. la farce 150g d’amandes moulues. 100g de sucre fin. 5 à 6 biscottes broyées. 3 oeufs. sirop miel. eau de fleur...

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