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naweldoigtdore

Gateau budding aux fruits confits

Gâteaux traditionel Algerien&moderne
28.02.2013 …

Par naweldoigtdore

 

Bonjour tous le monde

 Ce gâteau  à base de pain rassis et fruits confits  est un délicieux

 dessert que l'on se doit d'avoir fait et goûté une fois dans sa vie...

 

 

budding.JPG

 

les ingrédiens pour un plat de 36cm de diametre

*2kg de pain rassis

*2oeufs

*4càs (mélange beurre +l'huile)

*1càcvanille

*2verre de sucre cristalisé

*1pincé de sel

*200g ou plus  selon votre goût de zeste d'orange

*300gmelange confits (abricot  et raisin )

*1càs farine ou maizina

un peu d'eau

le sirop avec le jus d'orange

 

préparation:

 

budding1.jpg

mouiller le pain rassis  dans une terrine "djefna"travailler avec les mains pour qu'il devient comme une pate homogéne

égouter le dans une passoire.

pain.JPG

pain rassis

puis ajouter à ce pain  tous les ingrédiens  et mélanger bien.

huiler le plat  ,verser le mélange  et mettez au four pré chauffé pour 360 degrée

jusqu'a ce qu'il deviendra  de couleur un peu marron bas et haut

à la sortis arroser avecdu sirop et mettez le au refrégirateur 1heure

puis couper et servez comme desert ,vous pouvez l'orner avec du chocolat

 à vous goût !!!!!

 

note:vous pouvez ajoutez des  concassées comme les amandes ,cacaouettes.aux ingrédients ,vous avez le choix

de vos fruits préféré aussi . je sais que les idée ne vous manquent pas.

hso841wd.gif

Bonne-fete.gif

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B
bitly.com
28/08/2014 15:36
Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.
Répondre
N
naweldoigtdore
29/08/2014 13:31
you are welcome dear Bitty,thanks for your kind comment!!!!!! .I will add your site to my collection site too.<br /> thank you again
B
bitly.com
28/08/2014 15:34
Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.
Répondre
O
Oum Yacine
30/03/2013 11:15
<br /> coucou Nawel ce pudding est excellent !! je le prépar aussi<br /> <br /> <br /> bon week-end<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
30/03/2013 12:24
<br /> <br /> merci beaucoup oum yacine!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
09/03/2013 18:25
<br /> trop bon et une bonne recette pour récupérer le pain <br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
30/03/2013 12:26
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
08/03/2013 20:15
<br /> Bonne soirée et bonne fête ma chère amie...<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
30/03/2013 12:27
<br /> <br /> merci miamana<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bea38**********
08/03/2013 19:52
<br /> J'en salive déjà !<br /> <br /> <br /> Je mets ton article dans mes favoris de cuisine.<br /> <br /> <br /> Si j'ai assez de pain rassis, j'essaierai.<br /> <br /> <br /> Et je te remercie pour ton si genil message de soutien.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
30/03/2013 12:27
<br /> <br /> merci Béa!<br /> <br /> <br /> <br />
R
ratiba
03/03/2013 11:38
<br /> une belle récuparation de pain merci du partage bisous<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
03/03/2013 17:58
<br /> <br /> merci ratiba !!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Laurence
03/03/2013 10:47
<br /> Coucou Nawel !<br /> <br /> <br /> Merci pour ta visite, je suis contente de t'avoir retrouver, je t'avais perdu de vu !!!<br /> <br /> <br /> J'espère que tout va bien pour toi... Merci pour cette recette, ça m'a l'air d'être délicieux !!! Evidemment je m'inscris moi aussi à ta news, très bon dimanche, bisoussssss<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
03/03/2013 18:00
<br /> <br /> moi aussi je ss contente tonlien ne foctionnais pas pour moi ,c'est pour cela je ne te fais de visite "blog introuvable"<br /> <br /> <br /> merci dieu qui cherche trouve<br /> <br /> <br /> gros bisou<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
01/03/2013 17:14
<br /> Bon week end ma chère...<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
03/03/2013 18:00
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
N
Netty
01/03/2013 09:16
<br /> Oh oui très bonne idée avec des restant de pain. Merci et bisous<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
01/03/2013 11:35
<br /> <br /> merci netty<br /> <br /> <br /> <br />
M
maryse93
01/03/2013 00:02
<br /> oh la la ça a l'air delicieux<br /> <br /> <br /> je prends la recette je vais essayer<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
01/03/2013 11:37
<br /> <br /> tu ne regrettera pas si tu utilises une petite quantité dans un plat audessous de 30cm carré ,alors  mets qu'un oeufs.<br /> <br /> <br /> merci maryse<br /> <br /> <br /> <br />
S
Soulef amour de cuisine
28/02/2013 21:28
<br /> salut ma chère,<br /> <br /> <br /> merci du partage<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
01/03/2013 11:37
<br /> <br /> merci soulef<br /> <br /> <br /> <br />
B
bibiedel
28/02/2013 21:23
<br /> bonsoir<br /> <br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
01/03/2013 11:37
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
mimi
28/02/2013 21:15
<br /> Merci nawel pour la recette je fais presque comme toi sauf que je ne mets pas de farine et de jus d'orange mais je mets du rhum !!<br /> <br /> <br /> j'essairais la tienne un jour pour voir la différence lol bisous et bonne soirée<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
01/03/2013 11:38
<br /> <br /> chacun son goût ,elle est faites pour ça cette recette de grand mère,mais c'est avec l'odeur du zeste d'orange et le jus surtout en hiver<br /> <br /> <br /> merci mimi<br /> <br /> <br /> <br />
L
LADY MARIANNE
28/02/2013 19:19
<br /> bonsoir Nawel !!<br /> j'espère que tu vas bien !!<br /> ici on a froid encore !! vivement le printemps !!<br /> je connais cette recette avec le pain !! maman en faisait-<br /> il faudra que j'en refasse un , ça me donne envie-<br /> bonne soirée ! gros bisous !<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
01/03/2013 11:39
<br /> <br /> vive les recettes des mamans!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Miamana
28/02/2013 18:09
<br /> Un vrai délice, économique et gourmand, merci!<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
28/02/2013 18:47
<br /> <br /> merci miamana!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Les Fils d&#039;Helene
28/02/2013 18:07
<br /> Cette fois-ci je passe mon tour, personne n'aime les fruits confits chez nous... Pour une fois qu'on est tous d'accord hihihi !! Mais ça a l'air apétissant, je pense que d'autres suivront ta<br /> recette :)<br /> <br /> <br /> Merci et bonne soirée ! Bisous !<br />
Répondre
N
naweldoigtdore
28/02/2013 18:49
<br /> <br /> ce j'aime en budding ce qu'on peut mettre le fruit qu'on aime c'est pas obligatoire les fruits confits<br /> <br /> <br /> mais vraiment c'est très bon crois moi<br /> <br /> <br /> <br />

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